How can Treat Delicious Empanadas de harina fritas de carne o pollo!Learn

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El jugo de naranja le da un saborcito rico a la masa, pero lo puede remplazar con agua (y un poquito de limón) si no tiene jugo de naranja a la mano. Esta masa se usa especialmente para preparar las famosa y deliciosas empanadas de viento o empanadas fritas de queso. Las empanadas o quesadillas fritas como algunos las conocen, las conocí gracias a mi madre, ya que desde muy pequeño recuerdo que me las preparaba para el desayuno, siempre acompañadas de queso fresco y una salsa de tomate hecha por ella, ella me enseño primero realizar la tortilla de la bolita d. You operate stewing devil Empanadas de harina fritas de carne o pollo! accepting 17 method so 4 moreover. Here is how you effect.

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1. You need 2 libras of carne molida (puede ser pollo, res, o cerdo,).
2. This 3 of cebollas grandes con tallo.
3. This 5 dientes of ajo.
4. This 2 of chiles pimientos.
5. then 1 of Aceitunas sin semillas.
6. This of Perejil.
7. You need of Pimienta.
8. Prepare of Paprika.
9. You need of Comino molido.
10. add of Consomé y sal.
11. give of Para la masa.
12. also 1 libra of harina.
13. add 4 cucharadas of manteca de cerdo o aceite,.
14. Prepare 1 taza of leche.
15. Prepare 2 of yemas de huevo.
16. give 2 cucharadas of azúcar.
17. You need al gusto of sal.

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Empanadas de harina fritas de carne o pollo! ingredients

1. Picamos cebolla con tallo, chile pimiento, ajo, perejil, aceitunas y freímos con la carne, condimentamos, agregamos un poquito de agua, y removemos constantemente..
2. Hacemos un volcán de harina, y un agujero en el centro, y agregamos yemas, manteca, sal, azúcar, y empezamos a mezclar con las manos, vamos agregando leche por pocos, hasta tener una masa manejable, no es necesario utilizar toda la leche, dejamos reposar la masa 20 minutos, y luego estiramos con un rodillo, y hacemos círculos del tamaño deseado, agregamos la carne y cerramos..
3. Calentamos un sartén con suficiente aceite y freímos a fuego medio,,,,ya doraditas las sacamos y ponemos en papel absorbente!¡.
4. Y listo a disfrutarlas calentitas!¡!.

Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Las empanadas fritas de pollo o carne las puedes encontrar en todo el país. La masa suele ser fina y crujiente. El relleno siempre empieza con un ahogau (salteado de cebolla, pimiento dulce y ajo), la carne de preferencia (carne en cubitos, o pollo desmenuzado), algunas verduras (papas y/o arvejas), un poco de huevo duro. Recetas de Empanadas de maseca 🌽, Empanadas de atún y muchas más recetas de empanadas de maseca.