Easiest Way to Tutorials Delicious Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimientoTips

Achieve Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento pre-owned.

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procedure of Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento

1. then of Masa para crepas en mi recetario.
2. Prepare 1/2 of pechuga de pollo cocida.
3. This 250 grms of champiñones limpios y rebanados.
4. a little 1 of pimiento rojo.
5. a little 1/4 of de crema espesa.
6. then 250 grms of queso rallado manchego, gouda o el de tu agrado.
7. Prepare C/n of sal y pimienta.
8. This 1/3 of de cebolla, más 1/3 finalmente picada.
9. give 4 dientes of ajo, 2 finalmente picados.
10. also 4 hojitas of perejil.
11. then 50 grms of mantequilla.
12. a little 2 cucharadas of aceite vegetal.

Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento singly

1. Vamos a preparar la masa de crepas, dejar reposar 10 minutos. Luego empezar a preparalas. Reserva..
2. Pon a cocer el pollo como acostumbras y cuando esté tibio deshebra. Reserva. En una sartén pon la mitad de la mantequilla con una cucharada de aceite y sofríe la cebolla y 2 ajos finamente picados. Después agrega los champiñones sofríe un par de minutos y agrega el pollo deshebrado. Deja guisar unos 5 minutos..
3. En otra olla pon el resto de la mantequilla con el aceite, cuando esté derretida la mantequilla agrega la cebolla, el pimiento rojo, los ajos y sofríe. Una vez sofrito lleva a la licuadora junto con la crema, sal y pimienta. Licúa hasta obtener una crema tersa. Cuela sobre la olla donde hiciste el sofrito y deja guisar hasta que rompa el hervor..
4. Empieza a rellenar las crepas con el pollo y champiñones, enrolla, cubre con la salsa, espolvorea el queso y hornea en el microondas para que se derrita el queso..
5. Adorna con unas hojas de perejil..
6. Buen provecho..